Ag tarraingt ar an sáile agus ar an bportach, ní hionann fuisce Chnoc Buí agus fuiscí eile na hÉireann.

Beidh blas ar leith ar gach ceann de na chúig chineál fuisce a dhéanfar ann. Is anseo a dhéanfar fuisce don té atá calma agus dána, agus dóibhsean a bhfuil fiosracht á roinnt leo.